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簡単☆生ハムクロワッサン

by Maya Onozaki
冷凍パイシートを使えば面倒なクロワッサンも簡単！生ハムに黒こしょうをまぶしてピリリと大人味。
朝食やおやつにどうぞ。
　簡単☆生ハムクロワッサンの作り方
■　レシピに使った食材が買えます
・ ハモンイベリコ セボ40ヶ月熟成（骨付原木）カサルバ?
・
・
 
調理時間 下準備の時間5分　調理時間60分
 
材料

【材料】ミニサイズ4個
冷凍パイシート　…　1枚
生ハム　…　5㎝×5㎝に薄くスライスして4枚
黒こしょう　…　小さじ8分の1
 
下準備 生ハムは5㎝×5㎝に薄くスライスしておく。
 
作り方

１．パイシートは冷凍庫から出して常温に5分程おいて、柔らかくする。
包丁で縦半分に切り、それぞれを斜めに切って三角形4枚を作る。

２．めん棒で底辺を広げるように伸ばし、生ハムと黒こしょうをのせる。

３．手前から巻き始め、生ハムを包み両端を引っ張りながらクルクルと巻いていく。

巻き終わりを下にして、両端をくっつけてとめる。

クッキングペーパーにのせ冷凍庫へ入れて冷す。

４．オーブンを200度に設定して予熱が完了したら、３を冷凍庫から取り出し、15分～17分焼く。
焼き色が付いたら出来上がり。

 

 
 
 
盛り付け

 
アレルギー表示
◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。

◎
小麦
－
そば
◎
卵
◎
乳成分
－
落花生

－
えび
－
かに
◎
豚肉
－
鶏肉
－
牛肉

－
いか
－
さけ
－
さば
－
いくら
－
あわび

－
大豆
－
やまいも
－
くるみ
－
まつたけ
－
りんご

－
オレンジ
－
バナナ
－
もも
－
キウイ
－
ゼラチン

 
メモ
・とにかく簡単で美味しいです。
・冷凍パイシートが柔らかすぎると扱いにくいので、手早い作業をおすすめします。
生地が柔らかすぎてしまったら、一度冷凍庫に入れて休ませてあげると良いです。
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