 
美味しい生ハムブランド
豆知識
ご案内
|
生ハム.COMオリジナルに作られた、ピオトジーニ社のカンティーナ熟成最高級パルマハム
【ピオ トジーニ社のパルマハム】
| ■パルマハム 原木（骨付き） |
|
最上級の美味しさを追求する方に！パルマの聖地、ランギラーノの風とパルマ随一の地下カンティーナでじっくり24ヶ月間熟成されたパルマハム。トップブランド、ピオトジーニ社の最高級パルマハムです。
独自のこなれた風味とコク、しっとりした食感とミルキーなラルドが特徴です。 |
|
|
品名 |
パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成
（骨付原木）
|
形態 |
冷蔵 |
産地 |
イタリア・パルマ地方 ピオ・トジーニ社 |
単価 |
1kgあたり 4,850円⇒ 4.650円 |
規格 |
1本＝約9.5kg（9.2～9.6kg） |
価格 |
| 約46.070円⇒44.170円 |
 |
 |
|
| ■パルマハム 原木（骨無し） |
| 高級レストラン御用達！最上級の美味しさを追求する方に！パルマの聖地、ランギラーノの風とパルマ随一の地下カンティーナでじっくり24ヶ月間熟成されたパルマハム。トップブランド、ピオトジーニ社の最高級パルマハムです。
独自のこなれた風味とコク、しっとりした食感とミルキーなラルドが特徴です。骨抜きタイプ。 |
|
品名 |
パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成（骨抜き原木） |
形態 |
冷蔵 |
産地 |
イタリア・パルマ地方 ピオ・トジーニ社 |
単価 |
1kgあたり 5.950円⇒4.980円 |
規格 |
1本＝6.5～8.5kg |
価格 |
| 約44,620円⇒37.350円 |
|
|
| ガローニ社製 18ヶ月熟成のパルマハムです！安定のある落ち着いた味わいが特徴の一品です！ ご注文いただいてからの入荷となりますので、お届けまでに5日～7日かかることもございます。 |
|
|
品名 |
パルマハム18ヶ月熟成赤ラベル(骨抜き原木) |
形態 |
冷蔵 |
産地 |
イタリア ガローニ社 |
単価 |
１ｋｇあたり4,300円 |
規格 |
1本=約7.5kg |
価格 |
| 約32,250円 |
|
|
| ≪VISMARAブランド≫独特の熟成香を持つ、原産地呼称D.O.P（Denominazione
d’Origine Protetta）取得の伝統的な生ハムです。200kg以上の豚のモモ肉の芯だけを使用し、熟練された職人による昔ながらの製法で作られた、イタリア食肉加工品の最高峰とも言える製品です。 |
|
|
品名 |
クラテッロ・ディ・ジベッロD.O.P≪VISMARA≫ |
形態 |
冷蔵 |
産地 |
イタリア・クラテッロ |
単価 |
1kgあたり 18.000円 |
規格 |
1本 約4.5kg（4～5kg） |
価格 |
| 約81.000円 |
|
|
| ≪MONTANAブランド≫独特の熟成香を持つ、原産地呼称D.O.P（Denominazione
d’Origine Protetta）取得の伝統的な生ハムです。200kg以上の豚のモモ肉の芯だけを使用し、熟練された職人による昔ながらの製法で作られた、イタリア食肉加工品の最高峰とも言える製品です。 |
|
|
品名
|
クラテッロ・ディ・ジベッロD.O.P≪MONTANA≫ |
形態
|
冷蔵 |
産地
|
イタリア・クラテッロ |
単価
|
1kgあたり 15.000円 |
規格
|
1本 約4kg |
価格
|
| 約60.000円 |
|
|
|
| ■生ハムホルダー |
| ハンドルで両側から生ハムを挟みこんで固定するタイプの、重量感のあるしっかりした生ハムホルダーです。骨無し生ハム・骨付き（脚付き）生ハムの両方にお使いいただけます。
|
|
品名 |
プロシュートホルダー（生ハムホルダー）ピオトジーニ |
形態 |
 常温 |
産地 |
イタリア |
単価 |
1台あたり21,500円 |
規格 |
【床板】：幅44.5cm×奥行24cm×厚さ4.3cm
【高さ】：17.5cm
【重量】：4.6kg |
価格 |
| 21,500円 |
|
|
|
|
|
業務用のお客様へ
業務用・プロ用商材を実際にご覧になりたいお客様、お気軽にお問合せ下さい。お肉のプロフェッショナルがお待ちしております！
 ご来店予約フォーム
↑会社全景↓看板 
創業 大正12年(1923年)
ホームページ開設 1999年 会員様ページ
お客様登録済みのお客様はこちらからログイン頂けます。
初めてのお客様へ
お客様登録頂かなくてもお買い物をお楽しみいただけますが、一度ご登録いただきますと次回からのお買い物がとっても簡単！ 特典もたくさんあります！！
- お買い上げ金額に応じてポイントがつきます。
- 新商品・お買い得情報を優先的にお知らせします。
- 「会員様特別商品」を購入頂けます。
- 「ログイン」するだけで簡単ご注文。
(株)グルメミートワールドサイト案内
|
