5月 9日 ミラノサラミ(切り落としスライス)100g×20P 業務用に!ケース買いでお得!切り落としは形は不ぞろいですが、コストパフォーマンスは抜群!!そのままでも美味しいですが、パスタやピザ、いろいろお試しください。
5月 7日 ≪ハモンイベリコ&ハモンセラーノ≫ギフトセット スペイン三ツ星レストラン御用達ブランドCASALBAの、イベリコ豚の最高級クラスの生ハム(ベジョータ)と、ほのかなスモークの香りとしっとりした食感のハモンセラーノ。二つの最高級生ハムが楽しめるセットです。
5月 7日 ≪ハモンイベリコ&サラミ≫ギフトセット とろけるどんぐり豚の香ばしいハモンイベリコベジョータと、パプリカの酸味とベジョータのコクと旨みがマッチしたチョリソ、マイルドでコクのある味わいのサルシチョンのセットです。
5月 7日 ≪ハモンイベリコ&サルチチョン≫ギフトセット とろけるどんぐり豚の香ばしいハモンイベリコベジョータと、マイルドでコクのある味わいのサラミ・サルチチョンのセット!
5月 7日 ≪ハモンイベリコ&チョリソ≫ギフトセット とろけるどんぐり豚の香ばしいハモンイベリコベジョータと、パプリカの酸味とベジョータのコクと旨みがマッチしたチョリソのセット!
5月 7日 ≪スペイン&イタリア・生ハムサラミ≫ギフトセット スペイン&イタリアの生ハムとサラミのオードブルセット!スペインとイタリアの代表的な生ハムとサラミのセット。
5月 7日 パンセタ・イベリコベジョータ(ミニ原木) どんぐり豚(ベジョータ)の脂の旨みと甘み、まろやかな塩分の最高級の生ベーコンのミニブロックです。
5月 7日 パンセタ・イベリコベジョータ(スライス)80g 上質のバターのようなコクと旨み、まろやかな塩分のイベリコ豚の(ベジョータ)の生ベーコンのスライスです。
5月 7日 チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木) イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。
5月 7日 チョリソ・イベリコベジョータ(スライス)80g ほのかな酸味がもう一枚とすすんじゃう、スペインの三ツ星レストランご用達、カサルバブランドのチョリソ・スライスです。
5月 6日 【限定】18ヶ月熟成プロシュート・お徳用スライス(200g) 【限定】ガローニ18ヶ月熟成のプロシュート。形にこだわらず、毎日、生ハムを食べたい、という方や、たっぷりとデイリーに生ハムを召し上がりたい方にお徳用のスライスはおすすめ♪
4月17日 ハモンイベリコベジョータ40ヶ月熟成(徳用スライス)カサルバ もうこれは最高級のベジョータの、高級部位のマサ以外の部分のスライスとなります。
4月16日 サルチチョン・イベリコベジョータ(ミニ原木) 切りたてを味わいたい方に!イベリコ豚ベジョータとスパイスの旨みがぎゅうっと詰まった美味しさ。ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。
4月16日 サルチチョン・イベリコベジョータ(スライス)80g イベリコ豚とスパイスの旨みがぎゅうっと詰まった感じ美味しさ。まずは1枚、もう1枚、と食べだしたらとまらない後をひいちゃいます。
4月16日 ハモンイベリコベジョータ40ヶ月熟成(スライス)カサルバ  「数々のイベリコの生ハムを食べた中で、一番美味しいと感じました。塩加減、まろやかさ、柔らかさも全て申し分なしだと思います。」食通のお客様から感想を頂きました。
3月26日 ハモンセラーノスライス[アウマード]200gCasAlba この美味しさをやっと皆様に試していただけます! ほのかに上品な香りのスモークで、生ハムの味に深みがまします。お試し価格で販売中です。
2月28日 ラルド・ディ・コロンナータ(10パック) 業務用に!スローフード協会に認められた「ラルド・ディ・コロンナータ」。
2月24日 クラテッロ・ディ・ジベッロD.O.P Culatello de Zibello 独特の熟成香を持つ、原産地呼称D.O.P取得の伝統的な生ハムです。イタリア食肉加工品の最高峰とも言える製品です。
2月18日 イベリコ豚レセボ ロースブロック(約2kg) ≪数量限定≫ イベリコ豚レセボ、約2kgのロースブロックです!少し脂が多めのため、特別価格でご提供です。
1月23日 ハモンイベリコ レセボ Pierna(LC) ハモンイベリコ(レセボ)のひざの下の20cmくらいの部分です。ゼラチン質が多く、噛めば噛むほど旨味があふれてくる部位でもあります。
1月14日 ミラノサラミ(切り落としスライス)100g×5P お得な5パックセット世界でもっとも有名なミラノサラミ!適度な酸味とこなれた風味は食べれば食べるほど病みつきになってしまう味わい!