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生ハムのサラダレシピ(美味しい料理の作り方)


■ニース風サラダ 調理時間15分
アンチョビと生ハムの塩気で、たくさんの野菜がもりもり食べられます。ボリュームたっぷりのニース風サラダをオリーブオイルとレモン汁のさっぱりとしたドレッシングでいただきます。

■ベビーリーフと生ハムのマリネサラダ 調理時間10分
ベビーリーフと玉ねぎをマリネにして生ハムと一緒に盛れば、さっぱり美味しいサラダの出来上がり♪

■大豆と生ハムのヘルシーサラダ 調理時間10分
生ハムと一緒ならサラダ感覚で大豆がたくさん食べられます。
ドレッシングはヨーグルトベースなのでとってもヘルシー♪
美肌、カルシウム…美容と健康にも嬉しいレシピです。

■カラフル☆大根で生ハムサラダブーケ 下準備の時間3分 調理時間20分
薄切りにした大根で生ハムやパプリカをラッピングしたブーケのような彩りの綺麗なサラダです。カラフルなのでパーティーにおすすめです。スイートチリソースがよく合います。

■千切りキャベツとサラミのサラダ 調理時間10分
こんもり千切りキャベツのお山に、白雪のようにすりおろしたチーズ。フレッシュなオリーブオイルをかけてサラミと一緒に食べるのがおすすめ。
■春菊と生ハムのサラダ 調理時間5分
ビタミン、ミネラルが豊富な春菊を、新鮮なうちに生ハムと一緒に生で頂きます。
茹でるよりも苦味が減って、香りの良いサラダです。
■ゆであずきと生ハムのサラダ 下準備の時間60分 調理時間5分
疲れた時や貧血、便秘気味なときには小豆のサラダがおすすめです。
甘い味付けだとカロリーが心配ですが、生ハムとレタスとオリーブオイルならとってもヘルシー♪

■サルシチョンとセロリの葉っぱのサラダ <調理時間15分>
コロコロにカットしたサルシチョンと香りの良いセロリの葉っぱをアンチョビ入りの美味しいオニオンドレッシングでいただきます。

■おからと豆腐と生ハムのサラダ <調理時間10分>
ポテトサラダのようなしっとりした食感でおからのボソボソ感を感じさせません。
淡白なおからと豆腐に生ハムでインパクトをつけました。
イソフラボンたっぷり♪女性に嬉しいサラダです。

■大根の生ハム巻きサラダ <調理時間10分>
いつもの大根サラダも少量ずつ生ハムでクルっと巻けば、食べやすくてお洒落な一品に♪
さっぱり青じそドレッシングがおススメ。

■生ハムポテトサラダ <調理時間10分>
材料はシンプルにじゃが芋と生ハムだけなので、素材の旨味がダイレクトに味わえます。
付け合せにも♪

■生ハムとバルサミコ酢のプチトマトカップ <調理時間10分>
プチトマトをカップにした見た目にも可愛い一口サイズのサラダ。
バルサミコ酢のフルーティーな香りがポイントです。 

■スカモルツァ・アフミカータチーズと生ハムのサラダ <下準備の時間 3分 調理時間 3分>
スカモルツァ・アフミカータチーズをオリーブオイルで焼いて焦げ目を付けたら、レタスと生ハムに乗せて。
チーズが熱々のうちに召し上がれ。

■かぶと生ハムのマヨネーズ和え <下準備の時間 分 調理時間 分>
生ハムとかぶをマヨネーズで和えただけのシンプルサラダですが、かぶの水分がマヨネーズとからんでさっぱりクリーミー。
生のかぶは少し大きめにカットして食感を楽しみます。

■11品目バランスサラダ <調理時間15分>
緑黄色野菜、淡色野菜、豆、乳製品、加工肉。
手軽に11品目が摂れるバランスの良いサラダです。
小さめのカップに盛り付けるとお洒落なデリ風に♪

■ブロッコリーと生ハムの温サラダ <調理時間10分>
どんな味とも合わせやすいカッテージチーズなので、いろんなタイプのジュレと組合せても楽しいです。
カリカリのガーリックとアツアツのオリーブオイルをブロッコリーと生ハムにジュワっとかけて温かいうちにいただきます。

■生ハムとほうれん草のサラダ <調理時間5分>
サラダ用のほうれん草と少し厚めにカットした生ハムを、爽やかにレモンの香りでいただきます。

■生ハムdeカプレーゼ <調理時間10分>
イタリア料理を代表するカプレーゼに生ハムを添えてさらに美味しく。

■大根と生ハムのマヨクリームサラダ <調理時間15分>
薄くスライスした大根と生ハムをクリーミーなマヨネーズソースでいただきます。
ブラックペッパーでピリリとアクセントを。

■新玉ねぎと生ハムのカルパッチョ <調理時間10分>
みずみずしくて辛味の少ない新玉ねぎをたっぷり生ハムにのせてカルパッチョ風♪

■セロリの葉っぱと生ハムのサラダ <調理時間5分>
セロリの葉っぱと生ハムだけで作るシンプルなのにとっても味わい深いサラダです。

■レタスの生ハムガーリックサラダ <調理時間10分>
香ばしいガーリックとオリーブオイルに溶け出した生ハムの旨味でいただくレタスサラダです。

■人参と生ハムのマヨネーズサラダ海苔巻き <調理時間15分>
生ハムとマヨネーズで和えるので人参がたくさん食べられます。
海苔で巻いて一口サイズにすればオードブルにも。

■生ハムと新じゃがのお手軽☆あったかサラダ <調理時間30分>
生ハム切り落としの厚めのところは、ボリューム感があり、凝縮された旨味を感じます♪
(味がなくなるまで噛んでいたいですね(^^;)
もし少し硬いところがあったらオリーブオイルで2、3日マリネしてください。
しっとりとした食感が味わえます♪じゃがいもとの相性ばっちりです。

■水菜と生ハムのサラダ <調理時間5分>
ボリュームのあるサラダですが、生ハムと一緒だと生野菜がたくさん食べられる嬉しいサラダです。



■ハモンセラーノのマスタード・マーマレードソース添え <下準備の時間 5分 調理時間 20分>
生ハムとマスタード・マーマレードソース
ハモンセラーノやパルマハムと合わせるならば、フルーツですよねぇ。
でもどうも季節のフルーツではピンと来ない時に!
ジャムを使っておいしいソースを作りましょう。
甘いソースに、マスタードが程よいアクセントを添える、そんなソースです。

生ハム切り落としでオレンジたっぷりパスタサラダ! <下準備の時間 10分+マリネ 調理時間 10分>
生ハムのパスタサラダ
生ハムの切り落としならではの、厚いところをたっぷり入れて
幸せな一品を作りました。生ハムをオリーブオイルでマリネすると、こんなにしっとりとなるのですね。
私は時々顔のパックをオリーブオイルでするんです(^^)そうすると次の日に顔がつるつる♪きっと同じ効果・・?

■ 簡単☆生ハムとフルーツサラダ <下準備の時間 10分 調理時間 10分>
生ハムとフルーツサラダ
旬のフルーツを生ハムと堪能しましょう♪
フルーツをバルセート・ラウデンセ(ホワイト・バルサミコ酢)で少しマリネするだけで、香りがぐんと良くなり、生ハムの香りと馴染みます。

■ 生ハムと完熟トマトの可愛いファルシ <下準備の時間 5分 調理時間 15分>
トマトのファルシ
一手間かけて、可愛らしいサラダを作りましょう。
完熟トマトの甘さに生ハムやサラミの塩っぱさが利いて、抜群に美味しい!!
切り落としなどを活用して、たっぷり入れちゃいましょうね♪

■ キュウリの一口カップ 生ハム添え <下準備の時間 5分 調理時間 10分>
キュウリ・カップ 生ハム添え
ちょっと指でつまんで食べられる前菜です。パーティにいかがでしょうか?


■スペイン風生ハムサラダ ドライトマト・ドレッシング <下準備の時間 10分 調理時間 10分>
パーティを企画するのに理由はあまり必要ないですよね。
誕生日会、記念日、歓迎会、祝日などなど・・・でも美味しい食材に出会った時にも、友人と笑いながら楽しみたくなりますね(^^)
「ドライトマトで美味しいドレッシングを作ってみたの。
生ハムと一緒にどう?」なんて誘われてしまったら、私だったらワインを持って飛んで行ってしまいそうです♪

■パーティにオススメ☆色鮮やかな生ハムと柿のサラダ <下準備の時間 15分 調理時間 10分>
パーティにオススメ☆色鮮やかな生ハムと柿のサラダ
柿を美味しい食べるのにこんなサラダはいかがでしょうか?
色鮮やかでパーティにお薦めです♪

生ハムとレッド・グレープフルーツのさっぱりサラダ <下準備の時間 10分 調理時間 5分>
生ハムとレッド・グレープフルーツのさっぱりサラダ
生ハムの色とレッド・グレープフルーツの色が鮮やかな一品です。
パーティの前菜やブランチにどうぞ。

■ パルマハムとフォアグラのお好み野菜でサラダ仕立て <下準備10分  調理20分>
生ハムとフォアグラのサラダ仕立て
お好みのお野菜のサラダにフォアグラテリーヌと生ハムを加えるだけの簡単レシピ♪
豪華なアンティパストに変身しちゃいます。

■パルマハムとジャガイモのマッシュサラダ <下準備3分  調理30分>
ほっくりした男爵芋でつくると美味しいです♪
サラダとして召し上がるのもいいですが、お肉の付け合せにもおすすめ。




いらっしゃいませ
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