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Afinoxハモネロ(ステンレス)台付



アフィノックス最高クラスのハモネロです。洗練された美しさとも言えるオールステンレスのスタイリッシュなハモネロ。アーム台のゴールドが映えます。フェリペ皇太子に献上されたのもこのハモネロでした。

品名 Afinoxハモネロ(ステンレス)台付
産地 スペイン 規格 重量:14.5kg 台座:49cm×28cm×1cm(厚さ)
原材料 ステンレス 単価 1台 98,000円
形態 常温   販売価格 1台 98,000円
メモ :汚れたときは中性洗剤で洗い、良く乾かしてください。


 

1台 98,000円



左:スペイン・フェリペ皇太子

スペイン・フェリペ皇太子に300万本目のハモン・テルエルが献上された際に一緒に贈られたハモネロが
AFINOX社製のハモネロでした。


台座付きのハモネロ



ステンレス鋼板にしっかりと固定されたアーム台。美しいゴールドのメッキが施されています。


ハモン(骨付き生ハム)の足首を固定するリングはもちろん回転式。足首の上下をしっかりと固定するために足首の下の部分にも針が出ています。


生ハムの足首とは反対側のコントラマサ側(ランプ側)を固定するステーの部分は生ハムにより傷が付きにくい丸みがかったデザインになりました。生ハムにあまり傷が付きにくい優しい構造になりました。


綺麗に仕上がったステンレス鋼の底板の裏面。滑り止めが4角に付いています。中央にはアームを固定するアーム台が六角レンチでしっかりと固定されています。木製の底板に木ネジで固定されるのとは比較にならない堅牢さがあります。


底板の厚さはなんと1cmにもなる無垢のステンレス鋼板。このボリュームが重量と安定感を生み出しています。ハモネロの総重量は14.5kg!





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