新着商品　生ハム.COM

5月 9日	ミラノサラミ（切り落としスライス）100g×20P　ケース買いでお得！世界でもっとも有名なミラノサラミ！適度な酸味とこなれた風味は食べれば食べるほど病みつきになってしまう味わい！切り落としは形は不ぞろいですが、コストパフォーマンスは抜群！！そのままでも美味しいですが、パスタやピザ、いろいろお試しください。
5月 7日	≪ハモンイベリコ＆ハモンセラーノ≫ギフトセット　スペイン三ツ星レストラン御用達ブランドCASALBAの最高級生ハムセットです。イベリコ豚の最高級クラスの生ハム（ベジョータ）は、口中でラルドがとろけ香ばしく芳しい香りで上品な美味しさ。ほのかなスモークの香りとしっとりした食感のハモンセラーノは、お酒を選ばずおつまみとして楽しめます。二つの最高級生ハムが楽しめるセットです。
5月 7日	≪ハモンイベリコ＆サラミ≫ギフトセット　とろけるどんぐり豚の香ばしいハモンイベリコベジョータ！これはもう反則の美味しさ。甘い脂身はサラッととけ、口中にいつまでも旨みが成分が残る生ハムです。パプリカの酸味と、ベジョータのコクと旨みがマッチした後をひく美味しさのチョリソ、マイルドでコクのある味わいの中に粒胡椒がピリッとアクセントになった、ワインによく合うサラミ・サルチチョンと一緒にお楽しみ下さい！
5月 7日	≪ハモンイベリコ＆サルチチョン≫ギフトセット　とろけるどんぐり豚の香ばしいハモンイベリコベジョータ！これはもう反則の美味しさ。甘い脂身はサラッととけ、口中にいつまでも旨みが成分が残る生ハムです。マイルドでコクのある味わいの中に粒胡椒がピリッとアクセントになった、ワインによく合うサラミ・サルチチョンと一緒にお楽しみください。
5月 7日	≪ハモンイベリコ＆チョリソ≫ギフトセット　とろけるどんぐり豚の香ばしいハモンイベリコベジョータ！これはもう反則の美味しさ。甘い脂身はサラッととけ、口中にいつまでも旨みが成分が残る生ハムです。パプリカの酸味と、ベジョータのコクと旨みがマッチした後をひく美味しさのチョリソと一緒にお楽しみ下さい！
5月 7日	≪スペイン＆イタリア・生ハムサラミ≫ギフトセット　スペイン＆イタリアの生ハムとサラミのオードブルセット！いろんな種類を少しづつ楽しみたい♪スペインとイタリアの代表的な生ハムとサラミのセット。パンやクラッカーと一緒にカナッペやアミューズでお楽しみください。
5月 7日	パンセタ・イベリコベジョータ（ミニ原木）　上質なバターのように滑らかな生ベーコンです。どんぐり豚（ベジョータ）の脂の旨みと甘み、まろやかな塩分の最高級の生ベーコン。薄切りにしたり細かく刻んで、いろんなお料理にお使い下さい。コクと旨みがアップし一味も二味も違います。皮付きの本格派のパンチェッタです。その美味しさはスペインの三ツ星レストランで数多く採用され数々のメニューの実績からも納得！
5月 7日	パンセタ・イベリコベジョータ（スライス）80g　上質のバターのようなコクと旨み、まろやかな塩分のイベリコ豚の(ベジョータ）の生ベーコン。イタリアではパンチェッタといわれます。淡白なお肉やお魚を巻いたり、トッピングしたりすることによって、一味も二味も美味しい逸品になります。その美味しさはスペインの三ツ星レストランで数多く採用され数々のメニューの実績から納得のパンセタです。使いやすいスライスの少量パックですので、サンプル的なご購入の方にもおすすめです。
5月 7日	チョリソ・イベリコベジョータ（ミニ原木）　イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。
5月 7日	チョリソ・イベリコベジョータ（スライス）80g　ほのかな酸味がもう一枚、とすすんじゃうチョリソ。イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。
5月 6日	【限定】18ヶ月熟成プロシュート・お徳用スライス(200g）　【限定】ガローニ18ヶ月熟成のプロシュート。形にこだわらず、毎日、生ハムを食べたい、という方や、たっぷりとデイリーに生ハムを召し上がりたい方にお徳用のスライスはおすすめ♪だって、ちょっと形が不揃いなだけで美味しさは変わりませんもの。♪今回限定数量のみの入荷となっておりますので、グルメイート会員様向けに販売とさせていただきます。
4月17日	ハモンイベリコベジョータ40ヶ月熟成（徳用スライス）カサルバ　サラッと口中でとける脂の味わいと、まろやかな甘み。。。もうこれは最高級のベジョータ以外のなにものでもありません。高級部位のマサ以外の部分のスライスとなりますので、ちょっとだけ形が不揃いだったり脂も多めの部位となります。イベリコ生ハムの美味しさはそのままなのでお買得。
4月16日	サルチチョン・イベリコベジョータ（ミニ原木）　切りたてを味わいたい方に！イベリコ豚ベジョータとスパイスの旨みがぎゅうっと詰まった美味しさ。ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとスパイスのアクセント。。やめるにやめられない美味しさです。
4月16日	サルチチョン・イベリコベジョータ（スライス）80g　イベリコ豚とスパイスの旨みがぎゅうっと詰まった感じ美味しさ。まずは1枚、もう１枚、と食べだしたらとまらない後をひいちゃいます。ワインと一緒に至福の時を体験できますよ。
4月16日	ハモンイベリコベジョータ40ヶ月熟成（スライス）カサルバ　「数々のイベリコの生ハムを食べた中で、一番美味しいと感じました。塩加減、まろやかさ、柔らかさも全て申し分なしだと思います。」食通のお客様から感想を頂きました。サラッと口中でとける脂の味わいと、まろやかな甘み。。。もうこれは最高級のベジョータ以外のなにものでもありません。
3月26日	ハモンセラーノスライス［アウマード］200ｇCasAlba　この美味しさをやっと皆様に試していただけます！ほのかに上品な香りのスモークで、生ハムの味に深みがまします。ワインの他、ウィスキーにも合う珍しいスモーク風味のハモンセラーノ！カサルバCasAlba社生ハムの最大の特徴のマイルドな塩分としっとりとした食感を実感下さい！お試し価格で販売中です。
2月28日	ラルド・ディ・コロンナータ（10パック）　業務用にスローフード協会に認められた「ラルド・ディ・コロンナータ」。自然塩と香辛料をまぶして、大理石の箱で半年以上熟成させることによって生まれたみずみずしいとろけるような旨み、ふくよかな香草の香りに魅了されることでしょう。まずは焼いたパンやポテトに薄く切ってのせたり、ゆでたてのパスタにからめたりと、シンプルに味わってください＼(^o^)／
2月24日	クラテッロ・ディ・ジベッロD.O.P　Culatello de Zibello　独特の熟成香を持つ、原産地呼称D.O.P（Denominazione d’Origine Protetta）取得の伝統的な生ハムです。200kg以上の豚のモモ肉の芯だけを使用し、熟練された職人による昔ながらの製法で作られた、イタリア食肉加工品の最高峰とも言える製品です。
2月18日	イベリコ豚レセボロースブロック（約2kg）　≪数量限定≫ イベリコ豚レセボ、約2kgのロースブロックです！少し脂が多めのため、特別価格でご提供です。
1月23日	ハモンイベリコレセボ Pierna(LC)　ハモンイベリコ（レセボ）のひざの下の20cmくらいの部分です。ゼラチン質が多く、噛めば噛むほど旨味があふれてくる部位でもあります。塩分も一番まろやかですし、肉の旨みも濃い部分ですちびちびお酒を楽しみたい方なら、このピエルナの虜になること間違いなし♪
1月14日	ミラノサラミ（切り落としスライス）100g×5P　5パックセットができました。世界でもっとも有名なミラノサラミ！適度な酸味とこなれた風味は食べれば食べるほど病みつきになってしまう味わい！切り落としは形は不ぞろいですが、コストパフォーマンスは抜群！！そのままでも美味しいですが、パスタやピザ、いろいろお試しください。