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豆知識
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温豆腐と生ハム


by Maya Onozaki
温めた豆腐に生ハムをのせて旨味が広がります。クレイジーソルトをかけてどうぞ。
 温豆腐と生ハムの作り方
■ レシピに使った食材が買えます
ハモンイベリコ セボ40ヶ月熟成(骨付原木)カサルバ
 
調理時間 調理時間5分
 
材料 【材料】6個

木綿豆腐 … 3分の1丁(約130g)
生ハム … 5×5pに薄くスライスした生ハム6枚
クレイジーソルト … 小さじ8分の1
チャイブ … 1〜2本(小口切り)
 
下準備
 
作り方 1.木綿豆腐はキッチンペーパーにくるみ、耐熱皿にのせ600Wのレンジで1分加熱。6等分に切る。
2.豆腐の上に生ハムを1枚ずつ乗せ、小口切りにしたチャイブとクレイジーソルトをパラパラとかけたら出来上がり。
 
 
盛り付け

 
アレルギー表示
◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。


小麦


そば




乳成分


落花生


えび


かに


豚肉


鶏肉


牛肉


いか


さけ


さば


いくら


あわび


大豆


やまいも


くるみ


まつたけ


りんご


オレンジ


バナナ


もも


キウイ


ゼラチン

 
メモ 温めた豆腐の余熱で生ハムがジューシーになって美味しさがアップします。
・チャイブがなければネギやアサツキでも。
いらっしゃいませ
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ホームページ開設 1999年
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