生ハムの美味しいレシピ・お料理の作り方をご紹介![生ハム レシピ集]
生ハムドットコム ご注文はフリーダイヤル0120-000-029
トップ新着商品お知らせ料理・レシピ・ご感想投稿プレゼントヘルプ
生ハム.COM≫ 生ハム レシピ集≫  切り落としを使ったレシピ(生ハム切り落とし・サラミ切り落としのレシピ)
 




美味しい生ハムブランド
豆知識
ご案内
スペイン生ハム イタリア生ハム 金華ハム 国産生ハム ハモネロ・ナイフ

切り落としを使ったレシピ(生ハム切り落とし・サラミ切り落としのレシピ)


■ パンチェッタとアスパラガスのパイ巻き <下準備の時間 10分 調理時間 20分>
パンチェッタとアスパラガスのパイ巻き
さくっとしたパイの中から、パンチェッタのジュースがじゅわっと溢れます♪
パーティの前菜にうれしい一品です。

■ パンチェッタチップスのカナッペ セージソース <下準備の時間 10分 調理時間 15分>
パンチェッタチップスのカナッペ セージソース
カナッペを小さな可愛らしいケーキのようにしてみました♪
かりかりのパンチェッタがお花のようでキュート。女同士のワイン会の前菜にしたら喜ばれそうな一品です。

■ コッパとポルチーニのフラン <下準備の時間 20分 調理時間 20分>
コッパとポルチーニのフラン
コッパとポルチーニの香りを楽しむのに最適な前菜レシピです。
「洋風茶碗蒸し」と言ったらよいでしょうか。
馴染みのある味わいです。

■ お好みサラミと生ハムで☆具だくさん洋風ちらし寿司 <下準備の時間 1晩 調理時間 40分>
洋風ちらし寿司
トマトウォーターを使って、優しい味の洋風寿司飯を作りました。トマトの香りがするのに真っ白な出来上がりです。そしてその香りがサラミと生ハムのコクをばっちりサポートしています。
季節の野菜を華やかに飾ったら、お祝いメニューに最適です。

■ 一口ガーリックトースト♪ <下準備の時間 10分  調理時間 20分>
一口ガーリックトースト♪
おつまみ感覚の可愛いガーリックトーストを作ってみました。
サラミで旨みをプラスして。。。美味しいっ!

■ ひんやり冷たい生ハムの本格ムース入りパンカップ <下準備の時間 10分 調理時間 20分>
生ハムのムース入りパンカップ
手でつまんで気軽に食べられるので立食のカクテルパーティの時などに便利です。
切り落としの生ハムをお使いください。

■ パルマハムとジャガイモたっぷり☆スパニッシュオムレツ <下準備の時間 20分 調理時間 20分>
スパニッシュオムレツ
生ハムとじゃがいもたくさんの、満足度大のスパニッシュオムレツです。
スペインレストランで出てくるように、丸く焼いても良いですが、厚焼き玉子用のフライパンで、四角く焼いてみました。
楊枝で刺して、ピンチョス風に楽しんでください。

■ 生ハムとキノコのヘルシー マリネ♪ <下準備の時間 10分 調理時間 20分+マリネ>
生ハムとキノコのマリネ
生ハムの切り落としを使った、ヘルシーな前菜です。
切り落としは硬いところがあって食べづらいという方、オリーブオイルに漬けて2〜3日マリネしてみてください。
しっとりとした食感になります。お好みでローズマリーを加えてください。殺菌効果があるので安心ですし、香りも楽しめます♪

■ 生ハムとシャキシャキセロリのペペロンチーノ <下準備の時間 10分 調理時間 10分>
生ハムとセロリのペペロンチーノ
セロリをオリーブオイルで炒めるなんて、ちょっと新しいかもしれません。しゃきしゃきのセロリの食感とニンニクの香りが添えられると美味しいんですよぉ〜♪
それに生ハムが加わって・・・パーフェクトな一品です。

■ ふわっとジューシー生ハム入りスティックパイ <下準備の時間 10分 調理時間 20分>
生ハム入りスティックパイ
生ハムはそのまま食べてもちろん美味しいですが、少し火を通しても美味しいんですよ!
さくっとしたパイに、じゅわっと生ハムの美味しさが染み込んで堪らない美味しさです。ワインのおつまみに是非!

■ 生ハムと完熟トマトの可愛いファルシ <下準備の時間 5分 調理時間 15分>
トマトのファルシ
一手間かけて、可愛らしいサラダを作りましょう。
完熟トマトの甘さに生ハムやサラミの塩っぱさが利いて、抜群に美味しい!!
切り落としなどを活用して、たっぷり入れちゃいましょうね♪

■ 生ハムで熱々洋風クッパ <下準備の時間 10分 調理時間 10分>
生ハムで洋風クッパ
キュウリともやしをオリーブオイルで炒めて、中華風のお出汁で・・・というと意外な組み合わせかもしれませんが、生ハムの美味しさがとても良い繋ぎ役を果たしてくれています♪
切り落としで、たっぷり使って美味しいスープを作りましょう。
野菜たくさんでヘルシーなのに、生ハムの味わいが充実感を与えてくれます。
みなさんのお宅の定番ランチメニューになりそうな、簡単なのに美味しいレシピです。

■ ころころ生ハムが美味しいグリーンスープ <下準備の時間 10分 調理時間 30分>
ころころ生ハムが美味しいグリーンスープ
ころころ生ハムに野菜をたっぷり加えれば、これだけでしっかりとした一品になりそうですね♪ハモンイベリコの骨からとったストックの香りをそのまま楽しめるレシピです。
 

■ キュウリの一口カップ 生ハム添え <下準備の時間 5分 調理時間 10分>
キュウリ・カップ 生ハム添え
ちょっと指でつまんで食べられる前菜です。パーティにいかがでしょうか?

■ 豚肉の菜の花と生ハムのロールソテー <下準備5分  調理25分>
豚肉の菜の花と生ハムのロールソテー
お花畑のような一品です。生ハムが味わいにコクと深みを出してくれます 。生ハムをサラミに代えたりいろいろとバリエーションがきく一品。


業務用のお客様へ
業務用・プロ用商材を実際にご覧になりたいお客様、お気軽にお問合せ下さい。お肉のプロフェッショナルがお待ちしております!
ご来店予約フォーム

↑会社全景↓看板
無料メルマガ
≪グルメワールド通信≫
お肉の情報満載!
グルメなレシピを無料配信!
E-mail:
お名前:


※会員様へのお知らせとは内容が異なります。
会員様ページ
お客様登録済みのお客様はこちらからログイン頂けます。
ログイン
初めてのお客様へ
お客様登録頂かなくてもお買い物をお楽しみいただけますが、一度ご登録いただきますと次回からのお買い物がとっても簡単!
特典もたくさんあります!!
お客様登録
  1. お買い上げ金額に応じてポイントがつきます。
  2. 新商品・お買い得情報を優先的にお知らせします。
  3. 「会員様特別商品」を購入頂けます。
  4. 「ログイン」するだけで簡単ご注文。
(株)グルメミートワールドサイト案内
株式会社グルメミートワールド運営サイトご案内
グルメミートワールドのお買い物はこちらから⇒グルメミートショップ
世界各地のグルメ食肉(イベリコ豚,パルマ豚,鴨肉,ジビエ)販売・・・グルメミートワールド
ハモンセラーノ,パルマハム,金華ハム,世界三大生ハムを卸価格で販売・・・生ハム.COM
手作りの高級たれを使ったジンギスカン 生ラム肉羊肉通信販売・・・ジンギスカン.COM
オーガニック天然塩<500万年前の塩>通販・・・ナチュラルソルト.COM
キャビア,フォアグラ,トリュフ・世界のグルメな高級食材通販・・・グルメワールド
グルメなお肉料理のレシピと作り方・・・グルメレシピ.COM
店主のブログ 美味しい食べ方・レシピをご紹介します・・・グルメ@美味しいメモ帳
冷凍解凍ノウハウお伝えします・・・冷凍解凍.COM
グルメ&食肉関連リンク集・・・グルメお役立ちリンク集

グルメミートワールド Yahoo店
相互リンク募集中!!生ハム.COM
サイト上に掲載された文章、画像等を許可なく利用する事を禁じます。
〒321-1274 栃木県 日光市 土沢2002-2 潟Oルメミートワールド
Copyright©2007 Gourmet Meat World, CO.,LTD. All rights reserved