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インスタントポタージュで簡単ブルーチーズリゾットのパンセタのせ

by Maya Onozaki

熱々のリゾットに、パンセタをのせたら、予熱でとろり?　口の中で旨みが広がります。インスタントのポタージュからつくるから、とっても簡単です。

　インスタントポタージュで簡単ブルーチーズリゾットのパンセタのせの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

・パンセタ・イベリコベジョータ（原木）CasAlba

調理時間	下準備の時間5分　調理時間20分

材料	【材料】　2人分パンセタ　…　薄切り4枚と　カリカリトッピング用2枚ポタージ　…　市販の2袋2人前分玉ねぎ　…　1個ごはん　…　2善分ブルーチーズ　…　大さじ1 塩・こしょう　…　少々にんにく　…　少々イタリアンパセリ…　少々

下準備	玉ねぎは5㎜角に切っておく。

作り方	１．パンセタ2枚をフライパンでカリカリになるまで炒める。２．パンセタを取り出したフライパンに、5mm角程度に刻んだ玉ねぎを加え、パンセたの旨みを吸わせる。３．２に水３００CCをくわえ、ニンニク、市販のポタージュのもとをいれて煮立たせる。４．３にブルーチーズをくわえて、塩コショウで味を整える。５．ごはんは水で洗い、ぬめりをとってから４に加えグツグツしてきたら器にもる。６．５にパンセタを2枚のせ、カリカリのパンセタと、イタリアンバジルを添えたら出来上がり。



盛り付け

アレルギー表示

◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。