おからと豆腐と生ハムのサラダ

１．おからは耐熱容器に移し、ラップをしないで600Wの電子レンジで5分加熱。
しゃもじ等で切るように混ぜ、サラサラの状態にする。
ダマになっているようなら様子を見ながらさらに加熱する。

２．レンジで加熱している間に生ハム、きゅうりを細切りに。
３．ボウルに豆腐、粉チーズを入れ、フォークで豆腐をつぶしながら全体を混ぜる。

４．さらに生ハムときゅうり、マヨネーズを加えて混ぜ、塩、ブラックペッパーで味を調整する。

５．お皿に盛って出来上がり。