生ハム.COMはスペインの生ハム・チーズ産地と業務提携を結び、日本向けに品質の高い最高級生ハム・チーズを直輸入卸価格にて販売しております。[生ハムドットコムは㈱グルメミートワールドが運営しております]


会社概要　プレスリリース　お問合せ

生ハム.COM≫ 生ハム料理のレシピ集≫ 生ハムのサラダレシピ≫ かぶと生ハムのマヨネーズ和え

調理法別生ハムレシピ

素材別生ハムレシピ

豆知識

ご案内

かぶと生ハムのマヨネーズ和え

by Maya Onozaki

生ハムとかぶをマヨネーズで和えただけのシンプルサラダですが、かぶの水分がマヨネーズとからんでさっぱりクリーミー。生のかぶは少し大きめにカットして食感を楽しみます。

かぶと生ハムのマヨネーズ和えの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

・ハモンイベリコセボ40ヶ月熟成（骨付原木）カサルバ

調理時間	調理時間20分

材料	かぶ　…　2個（約290g）生ハム　…　25g 塩　…　小さじ2分の1 マヨネーズ　…　大さじ2 黒こしょう　…　小さじ8分の1

下準備

作り方	１．かぶは皮を剥き4等分に切り乱切りにする。葉っぱがあれば1～2㎝程を細かく切る。ボウルに入れて塩を振りかけ、手で全体にからめさせる。 10～15分置いて水分を出す。２．生ハムは１㎝幅の細切りにする。３．１の水分を捨てて、生ハム、マヨネーズ、黒こしょうを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり。



盛り付け

アレルギー表示

◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。