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生ハムとアボカドのクリーミーカナッペ


by Maya Onozaki

熟したアボカドと生ハムを生クリームと一緒にフードプロセッサーでガーっと撹拌するだけで、とろ〜りクリーミーなディップが完成!
ピクルスがアクセントになって美味しさを引き立てています。サクサクのクラッカーにのせて♪

生ハムとアボカドのクリーミーカナッペの作り方
■ レシピに使った食材が買えます
パレタイベリコ・ベジョータ
オリーブオイル
 
調理時間 下準備の時間3分 調理時間5分
 
材料

生ハム … 5×5pを5枚

アボカド(熟れたもの) … 2分の1個

ピクルス(ガーキンス) … 2本

生クリーム … 大さじ3

おろしにんにく … 少々

オリーブオイル … 大さじ2

クラッカー … 10枚 

 
下準備 アボカドは種を取り除き、皮をむく。
 
作り方

1.生ハムとピクルスは包丁で細かく刻む。トッピング用のピクルスを少量とっておく。

2.クラッカー以外の材料をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。

フードプロセッサーで粒が残るようなら、まな板に出して包丁でたたき、滑らかにする。

3.クラッカーにのせ、トッピング用のピクルスをのせたら出来上がり。

 
 
盛り付け

 
アレルギー表示
◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。


小麦


そば




乳成分


落花生


えび


かに


豚肉


鶏肉


牛肉


いか


さけ


さば


いくら


あわび


大豆


やまいも


くるみ


まつたけ


りんご


オレンジ


バナナ


もも


キウイ


ゼラチン
 
メモ アボカドは熟したもので。おろしにんにくが無ければパウダーでもOK。
いらっしゃいませ
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